Tårtor

Tårtor

Vi har flera olika tårtor att välja emellan. Vissa finns året om, andra efter säsong. Vad vi har som bakelse går i regel att beställa som tårta! Några tårtor går att ordna på en timme, andra behöver vi 3 arbetsdagars framförhållning.
Tårtor kostar 35 kr/bit. Vi har alltid någon som är utan gluten och laktos för 35 kr/bit.
Specialgjorda tårtor, t ex Valrhona Hallon utan gluten, 40 kr/bit och minst 10 bitars beställning.
Våra råvaror är de bästa utan undantag. All choklad, över 1 ton om året, kommer från franska Valrhona. Vaniljen kommer från Tahiti. Smör och grädde är en självklarhet. Vi kokar vår egen sylt och mixar eget vaniljsocker.
Inga kompromisser för den goda smakens skull.
Allergisk mot något? Det mesta som gluten, laktos, mandel, nötter, utan gelatin kan vi ordna! Med reservation för att allt tillverkas i samma lokal.

Sortiment

Valrhona Passion

En klassiker vid det här laget! Består av en chokladbotten med 70 % mörk choklad, tryffel med mörk & ljus choklad och passionsfruktspuré samt mjölkchokladmousse, gjord på Valrhona Jivara 40 % choklad. Dekoreras med kakaogelé och bladguld.

Finns från 6 bitar och jämna bitar upp till 46 bitar.


Valrhona Hallon

För dig som älskar kombinationen hallon och mörk choklad! Består av en chokladbotten med 70 % mörk choklad, hallon crème med ljus & mörk choklad samt mörk chokladmousse, gjord på Valrhona Manjari 64 % och yoghurt för att lätta upp.

Finns från 6 bitar och jämna bitar upp till 46 bitar.


Cheesecake

Förändras efter säsong! Just nu Tahiti vanilj & havtorn.

Finns i storlekar om 8 och 10 bitar.


Kolapaj - 12 bitar

Består av mördeg, mazarinmassa, kola med rostade hasselnötter, valnötter och mandlar samt en chokladcrème med 70 % och 80 % mörk choklad för att balansera det söta.

Vid Onlinebeställning finns endast 12 bitar. Vid andra önskemål, var god ring!


Prinsesstårta - Grön

Här med rosa marsipan och 2 extra rosor.

En komplimang vi fick från en återkommande kund: ”Jag vill beställa den ovanliga prinsesstårtan som ni gör”. Vår ”ovanliga” prinsesstårta består av sockerkaksbotten gjord på 3 ingredienser; ägg, socker och vetemjöl, hallon, vanilj crème med Tahiti vanilj samt vispad grädde och marsipan.

Vid Onlinebeställning erbjuder vi endast 8-12 bitar. Vid andra önskemål, var god ring!
Från 6 bitar och jämna bitar upp till 20 bitar,


Prinsesstårta - Rosa

Här med rosa marsipan och 2 extra rosor.

En komplimang vi fick från en återkommande kund: ”Jag vill beställa den ovanliga prinsesstårtan som ni gör”. Vår ”ovanliga” prinsesstårta består av sockerkaksbotten gjord på 3 ingredienser; ägg, socker och vetemjöl, hallon, vanilj crème med Tahiti vanilj samt vispad grädde och marsipan.

Vid Onlinebeställning erbjuder vi endast 8-12 bitar. Vid andra önskemål, var god ring!
Från 6 bitar och jämna bitar upp till 20 bitar,


Prinsesstårta - Vit

Här med rosa marsipan och 2 extra rosor.

En komplimang vi fick från en återkommande kund: ”Jag vill beställa den ovanliga prinsesstårtan som ni gör”. Vår ”ovanliga” prinsesstårta består av sockerkaksbotten gjord på 3 ingredienser; ägg, socker och vetemjöl, hallon, vanilj crème med Tahiti vanilj samt vispad grädde och marsipan.

Vid Onlinebeställning erbjuder vi endast 8-12 bitar. Vid andra önskemål, var god ring!
Från 6 bitar och jämna bitar upp till 20 bitar,


Mango Lime Yoghurt

Mousse på turkisk yoghurt, syltad mango med citrongräs, mangomarmelad smaksatt med sanchopeppar, limecrème och mjuk kokosmaräng.


Beställ vår mat direkt här på sidan, eller varför inte ladda ner vår app för iPhone och Android så att du kan beställa på språng? Vi erbjuder avhämtning och utkörning i hela Lund!