START

Konditori

Hantverksbageri

Sallader & Smörgåsar

I hjärtat av Lund

Patisseriet

Patisseriet är ett hantverksbageri, konditori och café på Klostergatan i hjärtat av Lund, en kort promenad från Domkyrkan. Vi erbjuder fantastiska bröd och underbara bakverk, frukost, smörgåsar och sallader.

Allt som kreeras är tillverkat med stor kärlek till råvarorna. Vi blandar vårt eget vaniljsocker, kokar vår egen marmelad och doppar gräddbullarna i den finaste franska chokladen. Att vi använder äkta smör, Tahitivanilj och Valrhona choklad märks på smaken!

Öppettider

Måndag till fredag 08-18
Lördag  09–17
Söndag 10–17

telefon 046-14 14 73

 

Beställ online

Rabarber

Just nu har vi en fantastisk rabarberpaj med kardemumma och ett täcke av italiensk maräng. Även vår cheesecake har just nu smak av rabarber. Vi har också ovanligt många macarons och en nyhet är viol.  ❤️

Våra bröd

Månadens bröd i maj är ett Ramslöksbröd som vi bakar vi på vatten, vetemjöl, vetesurdeg, ramslök, rapsolja, salt och lite jäst.

I övrigt bakar vi många olika fantastiskt goda bröd – bland dem vetesurdeg, rågcouronne, baguetter, fruktbröd, focaccia, danskt rågbröd och Patisseriets mörka som syns i bild ovan!

Patisseriets tårtor

Vi har flera olika tårtor att välja emellan. Vissa finns året om, andra efter säsong. Det vi har som bakelse går i regel att beställa som tårta! Några tårtor går att ordna på en timme, andra behöver vi 2-5 arbetsdagars framförhållning. Det vi har som bakelse går i allmänhet att få som tårta!

Våra tårtor

Våra bröllopstårtor

Patisseriets Bröd Staffanstorp

Patisseriets Bröd är vårt hantverks- & stenugnsbageri som också har en butik där du kan köpa nybakat bröd, söta bullar, croissanter & kanelbullar. Du hittar oss på Handelsvägen 16 K, på Rondellens handelsområde i Staffanstorp.

Öppettider

Tisdag till fredag 09.00-19.00

Hitta hit

Följ oss gärna på facebook för aktuellt sortiment och erbjudanden.

Patisseriet i Botan

I det gamla kolhuset där man förr förvarade bränslet till växthusets kaminer kan du numera fika och luncha. Vi har ett modernt sortiment av egentillverkade bakelser, smörgåsar på vårt surdegsbröd, matiga sallader och goda kakor. Välkommen in på lunch, fika eller en god kopp kaffe! Du hittar oss vid dammen i Lunds Botaniska trädgård.

Öppet alla dagar kl 11-18

Vårt café i Botaniska trädgården är nu öppet alla dagar kl 11-18.

Caféet har öppet tills vidare beroende på när renoveringen av Botaniska trädgårdens växthus, palmhus, orangerier och entrébyggnad inleds.

Våra systerkrogar

Klostergatans Vin & Delikatess är en härlig miljö inspirerad av de klassiska franska brasserierna. Våra duktiga kypare och sommelierer tar hand om er och serverar såväl franska klassiker som svenska smaker efter säsong, allt tillagat med stor kärlek till råvaran.

M.E.A.T.  Vi är en restaurang & mötesplats där den gemensamma nämnaren är mat lagad i vår kolgrill över eld. Vi lagar mat med influenser från hela världen med vikt på bra råvaror.

Här blandar ni vilt mellan snacks och mellanrätter som antingen delas vid bordet eller äts själv. Det finns dessutom alltid en ordentlig bit bra biff att dela vid bordet från kolgrillen.

Kyrkogatan fem är vår vin- & negronibar som öppnade i september 2020. Här serverar vi ett hundratal viner varav det mesta på glas, samt högklassig Negroni. Vår meny ändras ofta och bygger på mellanrätter tillagade med mycket glädje på säsongens råvaror. Vad som serveras får bli en överraskning när ni kommer hit!

Kantin  är vår lunchrestaurang på Brunnshög i Lund. Vi har öppet måndag till fredag för lunch – äta hos oss eller ta med maten. Vi erbjuder även catering och möjlighet att abonnera restaurangen. Besök www.kantinlund.se eller följ oss på instagram @kantin_lund.