HEM
KONDITORIET
- Tårtor
- Bröllopstårtor
BAGERIET
MENY
BESTÄLL
GALLERI
HITTA TILL OSS

HEM
KONDITORIET
- Tårtor
- Bröllopstårtor
BAGERIET
MENY
BESTÄLL
GALLERI
HITTA TILL OSS

BILDER

Patisseriet > BILDER

Vi bakar gärna och ofta tårtor! Vissa finns åre

Vi bakar gärna och ofta tårtor! Vissa finns året om, andra efter säsong. Någon tårta går att ordna på en timme, andra kräver några dagars framförhållning. Vår konditor Sara visar på bilden en alldeles nybakad stor rosa prinsesstårta. 🌸

Vår prinsesstårta består av sockerkaksbotten gjord på 3 ingredienser; ägg, socker och vetemjöl. Lägger man till hallon, vaniljcrème med Tahiti-vanilj, vispad grädde och marsipan så får man en ovanligt god prinsesstårta.

Från 6 bitar och jämna bitar upp till 20 bitar, beställs senast 2 arbetsdagar före avhämtning. Prinsesstårtan kan vara klassiskt grön eller rosa!

#prinsesstårta #tårta #konditori #patisserie #patisserietlund #lund #lundcity #visitlund

Det här är säsongens bakelse hos oss på Patiss

Det här är säsongens bakelse hos oss på Patisseriet: Hasselnöt & Passion. Den består av hasselnötsbotten, pralinékräm, passionsfruktskräm, karamelliserad mörk chokladmousse, panna cotta på hasselnöt och en passionsfruktskola!

#patisseriet #patisserietlund #patisserie #patissier #lundcity #visitlund #madeinlund #konditori #glutenfri #glutenfritt #glutenfriagodsaker

En kylig dag som idag med rimfrost och när det ti

En kylig dag som idag med rimfrost och när det till och med är is på näckrosdammen, kan våren i Botan verka avlägsen. Men det är den inte! I veckan kom de första snödropparna upp, och i februari öppnar vi vårt café igen! Tills dess är Botaniska trädgården som alltid underbar och väl värd ett besök, även om det är kallt! ❄️💙

#botaniskaträdgården #botaniskaträdgårdenlund #visitlund #lundcity #lund #patisseriet #patisserietibotan

Idag är det premiär för vår mycket efterlängt

Idag är det premiär för vår mycket efterlängtade chokladsemla - med fyllning på tre olika sorters mandelmassa, chokladpärlor och mörk chokladmousse! All choklad från Valrhona såklart!

#valrhona #valrhonachocolate #valrhona_nordics #valrhonafrance #patisserie #patisseriet #pâtisserie #lund #lundcity #madeinlund #visitskåne #visitlund #semla #chokladsemla

En glad nyhet för alla veganer: från och med imo

En glad nyhet för alla veganer: från och med imorgon onsdag har vi veganska semlor. Vi har provbakat i samarbete med våra vänner på Bageri Leve i Malmö, och tycker att vi nått ett mycket fint resultat!

🌱 Vår veganska semla är en vetebulle med grovmalen kardemumma och rapsolja, fylld med tre sorters mandelmassa och toppad med lenaste växtbaserade grädden!
🌱 #vegan #växtbaserad #plantbased #veganlund #semla #vegansksemla #madeinlund #patisseriet #lundcity #visitlund

Handgjorda vaniljhjärtan fyllda med egenkokt vani

Handgjorda vaniljhjärtan fyllda med egenkokt vaniljcrème på ljuvlig vanilj från Tahiti! ❤️

#patisseriet #vaniljhjärtan #visitlund #lundcity #madeinlund #fika #swedishfika

PREMIÄR! Från och med idag är förra årets sto

PREMIÄR! Från och med idag är förra årets stora succé - den glutenfria semlan - tillbaka. I år har den uppdaterats med ett nytt lock i form av en liten biskvi. Den består i övrigt av en mandelrulltårta fylld med vit choklad- & kardemummatryffel, mandelmassa och vispad grädde. 😍

#semlor #semla #glutenfritt #glutenfree #patisserie #patisseriet #lund #lundcity #visitlund #patisserietlund

Finns det något bättre en mörk och regnig skån

Finns det något bättre en mörk och regnig skånsk vinterdag än rykande varm choklad? Vi gör vår varma choklad på 100% mörk choklad från Venezuela, från Valrhona. 😍 Välkommen till Patisseriet!

#patisserietlund #valrhona #lundcity #visitlund #patisserie #konditori #fika

Semlor lyser upp vilken mörk och regnig januarida

Semlor lyser upp vilken mörk och regnig januaridag som helst! Vi har stora semlor och små semlor - hjärtligt välkommen! 😊

#patisseriet #lund #lundcity #visitlund #madeinlund #semla #semlor

Idag är det premiär för semlor! Vi har stora se

Idag är det premiär för semlor! Vi har stora semlor och små semlor - fler varianter som tex vår mycket omtyckta glutenfria semla kommer också inom kort. Vi önskar trevlig helg och välkommen till Patisseriet!

#patisseriet #lund #lundcity #visitlund #madeinlund #semla #semlor

Trettondagen har vi öppet kl 11-17 och sedan som

Trettondagen har vi öppet kl 11-17 och sedan som vanligt i helgen/ lördag 9-17 och söndag 11-17. Lördag är det premiär för semlor hos oss!

Vi önskar er en trevlig helg! ✨

#hallonmazarin #konditori #pâtissière #patisseriet #lund #lundcity #visitlund

Det här otroligt stiliga brödet är månadens br

Det här otroligt stiliga brödet är månadens bröd i januari - Sesam & Yoghurt! Det är bakat på vetemjöl, vatten, naturell yoghurt, vetesurdeg, durumvetemjöl, rostade sesamfrön, olivolja, havssalt & jäst. Kostar 48 kr. Välkommen!

#patisseriet #stenugnsbageri #hantverksbageri #lund #lundcity #visitlund #bröd

Att ni är särskilt förtjusta i semlor är tydli

Att ni är särskilt förtjusta i semlor är tydligt när man sammanställer årets mest omtyckta bilder på vårt instagram! Det bästa med det är att ni inte behöver vänta särskilt länge, för på lördag är det premiär hos oss för årets semlor. Det i särklass mest gillade inlägget är dock en film där vår konditor Sara doppar gräddbullar i choklad 😊.

Med detta önskar vi er alla ett Gott Nytt År!

#lundcity #visitlund #lund #pâtisserie #patissiere #konditori

Idag på nyårsafton har vi öppet kl 9-17, med bl

Idag på nyårsafton har vi öppet kl 9-17, med bland annat fina guldiga Champagne- & vitchokladmacarons och vår nyårsbakelse. Den består av en valnötsbotten med päronkompott och Champagne-mousse. Förutom bakelsen på bilden finns det även små tårtor som är lagom för fyra personer. På nyårsdagen håller vi stängt.

Gott Nytt År! ✨

#patissiere #patisserie #nyårsdessert #nyårsbakelse #patisserietlund #lund #lundcity #visitlund #madeinlund

Det här är vår nyårsbakelse som är en alldele

Det här är vår nyårsbakelse som är en alldeles ny komposition! Den består av en valnötsbotten med päronkompott och Champagne-mousse. Förutom bakelsen på bilden kommer det även att finnas små tårtor som är lagom för fyra personer. Förbeställ gärna på telefon 046-141473 eller info@patisseriet.com, eller kom förbi! Vi har öppet som vanligt fredag 30 december kl 9-18, och nyårsafton kl 9-17.

#patissiere #patisserie #nyårsdessert #nyårsbakelse #patisserietlund #lund #lundcity #visitlund #madeinlund

Det här är våra guldglittrande ljuvliga macaron

Det här är våra guldglittrande ljuvliga macarons med Champagne och vit choklad från Valrhona! Vi har gjort en begränsad upplaga inför nyårshelgen och de finns nu på Patisseriet! ✨✨✨

#patisseriet #lundcity #visitlund #madeinlund #konditori #patisserie #macaron #macarons #macaronstagram #champagnemacarons #patissiere

Idag på annandagen har vi öppet kl 11-17. Bagarn

Idag på annandagen har vi öppet kl 11-17. Bagarna har bakat bröd och det finns fantastisk fika om ni har vägarna förbi. Vi önskar God fortsättning på julen!

#patisseriet #lundcity #lund #visitlund #konditori #stenugnsbageri

God Jul! Idag har vi öppet kl 9-12 för utlämnin

God Jul! Idag har vi öppet kl 9-12 för utlämning av förbeställda julbröd, vi har lite bröd till försäljning, pepparkakor och andra godsaker. Imorgon vilar vi oss men sedan är vi tillbaka som vanligt på Annandagen. Vi önskar er alla en God Jul!

#patisseriet #lundcity #visitlund

Idag har vi öppet som vanligt till kl 18, och imo

Idag har vi öppet som vanligt till kl 18, och imorgon julafton kl 9-12. Vi har mandelmusslor, pepparkakor, knäck och alla våra andra fina produkter som marmelader, granola och småkakor - även packat i trevliga presentförpackningar. 🎄🌟

#patisserietlund #lundcity #madeinlund #patisserie #konditori #stenugnsbageri #madeinlund

Eftersom efterfrågan på våra clementin- och saf

Eftersom efterfrågan på våra clementin- och saffransremmar var enorm och de tog slut redan samma eftermiddag, så har vi nu gjort nya! De finns på Patisseriet från nu tills de tar slut och säljs i askar om fyra. 😊

#patisserie #patissier #patisserietlund #madeinlund #lundcity #visitlund

Kanske har vi världens bästa julklapp till den s

Kanske har vi världens bästa julklapp till den som verkligen älskar att baka! Från franska Silpat kommer formar för muffins, briocher, små pajer och macarons liksom silikonmattor med varianter för både bröd (perforerad), och macarons. Formarna kan frysas och är perfekta att göra desserter med tex mousse som får en slät och fin yta. Kanske en idé för nyårsdesserten! De behöver inte heller smörjas. Den perforerade mattan för bröd och bullar ger en fantastisk skorpa! Silikonmattan ersätter även bakplåtspapper och kan användas om och om igen!

#patisseriet #silpat #lundcity #lund @silpat_scandinavia

Bilderna har vi lånat av @silpat_fr

I dagarna provbakar vi årets nyårsbakelse som ko

I dagarna provbakar vi årets nyårsbakelse som kommer att innehålla Champagne, päron och valnötter. Den kommer att finnas till försäljning från torsdagen den 29:e december, och det går utmärkt att förbeställa via telefon, mail eller meddelande på annat sätt! ✨

#patisserie #patisserietlund #lund #lundcity #visitlund #nyårsdessert

En bild från Klostergatan idag - en solig, kall o

En bild från Klostergatan idag - en solig, kall och vacker decemberdag! ⛄️.
Våra öppettider i juldagarna:
• 24/12 Julafton 09-12
• 25/12 Juldagen stängt
• 26/12 Annandag jul 11-17
• 31/12 Nyårsafton 09-17
• 1/1 Nyårsdagen stängt

Sista dag att beställa brödpaket till julafton är 21 december. Paketet innehåller ett vörtbröd, ett vetesurdegsbröd och ett danskt rågbröd, och kostar 139 kr. Erbjudandet gäller alla dagar fram till jul, men endast vid förbeställning!

#lundcity #visitlund #patisseriet #prettycity

Exklusiva och tillverkade i en mycket begränsad u

Exklusiva och tillverkade i en mycket begränsad upplaga, gjorda på ren inspiration av vår konditor Sara: clementin- och saffransremmar!
De finns på Patisseriet från nu tills de tar slut och säljs i askar om fyra. 😊

#patisserie #patissier #patisserietlund #madeinlund #lundcity #visitlund

Dagen till ära har vi en alldeles ny saffransbull

Dagen till ära har vi en alldeles ny saffransbulle - en slät saffransbulle som penslats med smör och doppats i socker. Kanske är det din nya favorit! Annars har vi såklart lussekatter och andra saffransbullar också. Även veganska! Glad Lucia! ✨⛄️

#lucia #saffransbullar #lundcity #visitlund #madeinlund #stenugnsbageri #hantverksbageri #konditori

Imorgon firar vi Lucia med lussekatter och underba

Imorgon firar vi Lucia med lussekatter och underbara saffransbullar! Kanske kan vi locka med en julig frukost efter Luciatåget i Domkyrkan? Eller en Lussefika när som helst! Vi öppnar som alltid kl 8 och bakar hela dagen. ❤️

#lucia #lussekatter #lussekatt #hantverksbageri #stenugnsbageri #patisseriet #patisserie #lund #lundcity #visitlund #madeinlund

En julversion av vår klassiska cheesecake med sma

En julversion av vår klassiska cheesecake med smak och ljuvlig färg av saffran med en mandarin- & apelsingelé. Söndagsöppet 11-17. Välkommen! ⛄️

#patisseriet #patisserietlund #patisserie #cheesecake #konditori #lund #lundcity #madeinlund #visitlund #visitskåne

Knäck! Finns något bättre julgodis? Vi kokar kn

Knäck! Finns något bättre julgodis? Vi kokar knäck fram till jul och säljer den i askar både här på Klostergatan och på andra ställen där du hittar vårt bröd. 🎄⛄️ Öppet som vanligt idag lördag till 17 och söndag 11-17. Trevlig helg!

#knäck #julgodis #patisseriet #madeinlund #lundcity #visitlund

Små Lussekattsmarshmallows med råsaffran och cho

Små Lussekattsmarshmallows med råsaffran och chokladpärlor tillverkade av våra konditorer på Klostergatan i hjärtat av Lund! 😊

#marshmallow #patisseriet #patisserietlund #lundcity #madeinlund #visitlund

Mandelmusslor tillhör julens mest klassiska bakve

Mandelmusslor tillhör julens mest klassiska bakverk och har serverats i svenska hem åtminstone sedan 1700-talet, då vi hittar ett recept i Cajsa Wargs kokbok från 1755. Vi har bakat mängder med mandelmusslor som vi säljer i påsar om fyra, och du serverar dem med lättvispad grädde och sylt eller bär. Det går dock tyvärr inte att njuta av dem i vårt café. ✨ Nedan, Cajsa Wargs recept. 😊

Man tager 8 lod smör, och twättar det wäl, at all sältan går bort, 12 lod mandel och några bitter-mandlar ibland, som skalas och stötes wäl med litet watten, at de intet olja sig; men ej så mycket, at det blifwa för mycket wåta; desse stötas hel fina, och sedan 12 lod miöl och 12 lod såcker; alla desse delar arbetas wäl tilhopa; tag så med en liten sked, och stryk tunt in uti mussle-formar, som äro smorde med smör, dock så, at allekrusorne blifwa skylda: baka sedan i ugnen eller tårt-pannan med eld öfwer och under: när musslorna ärogräddade, slås de straxt utur sina former, och medan de då äro warma, läggas de på andra sidan påformen, til des de swalna, så behålla de sin skapnad.

#patisserie #patisseriet #mandelmusslor #hantverksbageri #konditori #madeinlund #lundcity #visitlund

Under december är vår frukostmeny kompletterad m

Under december är vår frukostmeny kompletterad med några juliga tillval! Kanske är risgrynsgröt med rårörda hallon, en lussekatt och kaffe en alldeles perfekt frukost en morgon i luciatider. 🎄😊

#frukost #julfrukost #patisseriet #lund #lundcity #visitlund

Det må vara ovanligt mörkt och grått ute idag,

Det må vara ovanligt mörkt och grått ute idag, men inne på Patisseriet lyser solen! Butiken är fylld med julens bakverk och godsaker, allting skapat av våra egna skickliga bagare och konditorer. Vi har mandelmusslor, knäck, lussekatter, saffransbullar - även veganska!, vörtbröd, pepparkaksdeg och vört för dig som vill baka själv, och mycket annat. Välkommen fram till kl 17 idag när det är söndag.

#madeinlund #patisserietlund #patisserie #lundcity #visitlund

Från idag och hela december har vi även veganska

Från idag och hela december har vi även veganska saffransbullar! Efterfrågan har varit stor och vi är därför glada över att presentera denna fantastiskt goda bulle. Vi önskar trevlig helg och välkommen till Patisseriet!

#vegan #vegansk #vegangoodies #veganskabakverk #lundvegan #veganlund #lundcity #visitlund 🌱🎄

Ladda mer… Följ oss på Instagram