Hem
Konditori
Bageriet
- Bageriet
- Våra bröd
Meny
Beställ
Galleri
Hitta till oss

Hem
Konditori
Bageriet
- Bageriet
- Våra bröd
Meny
Beställ
Galleri
Hitta till oss

BILDER

Patisseriet > BILDER

Vi har flera riktigt fina adventskalendrar för er

Vi har flera riktigt fina adventskalendrar för er som uppskattar choklad och konfektyr av högsta kvalitet. Från Pärlans konfektyr i Stockholm kommer en adventskalender för söndagarna i advent som kostar 259 kr, och en klassisk julkalender med 24 luckor som kostar 379 kr. Vi är glada över att ha några enstaka kvar- hos Pärlan själva är de slutsålda. 😊
Valrhonas julkalender kostar 319 kr och vi har även en från The Mallows.

Bilderna är lånade av @parlanskonfektyr och @valrhonafrance

#lundcity #visitlund #patisserietlund

Helgen kring första advent händer det många spännande saker på Patisseriet. Vi kommer för första gången att delta i Kulturens Julmarknad, något vi verkligen ser fram emot! Du hittar oss under hela helgen, fredagkväll, lördag & söndag, i bottenvåningen på Borgarhuset - det stora korsvirkeshuset vid lekplatsen. Våra konditorer kommer att dekorera pepparkakor och sälja julens bröd, bakverk och godsaker, pepparkaksdeg, vört och annat! ⭐️

Samma helg börjar vi öppna en timme tidigare på helgen - kl 08 på lördagar och kl 09 på söndagar. Med detta vill vi erbjuda våra härliga bullar och bröd liksom möjligheten att njuta av en härlig helgfrukost hos oss, lite tidigare än nu.

I samband med detta är det även premiär för vörtbröd och vår frukostmeny kompletteras med såväl risgrynsgröt som lussekatter. Mycket att se fram emot!

#lundcity #visitlund #julilund #vinterlund #kulturensjulstök #kulturenlund

Bilden är lånad av Kulturen i Lund. @kulturenilund

I helgen har vi Japaner! ❤️ Inspirationen kom

I helgen har vi Japaner! ❤️

Inspirationen kommer ursprungligen från Schweiz där ”Japonaise” är en mandelmarängbotten och där tårtan dekoreras med en prick av chokladfondant som symboliserar den japanska solen. Japaner var i alla år en av de mest älskade bakverken på Conditori Lundagård där konditor Max Hämmerli införde bakverket. De fanns både som bakelser och som tårtor.

En Japan består av en mandelmarängbotten, praliné med hasselnötter, mandel, socker och smör. ❤️

#japonaise #patisserie #patisseriet #patisserietlund #madeinlund #lundcity #lund #visitlund #whiteguide

Årets saffransbulle fotograferad i solen på en b

Årets saffransbulle fotograferad i solen på en bänk vid Domkyrkan. ☀️ De är fyllda med saffran, mandelmassa och smör, toppade med mandel och socker. Kanske årets godaste bulle!

#saffransbullar #patisserietlund #patisseriet #lundcity #visitlund #visitskåne #hantverksbageri #stenugnsbageri

Nu finns vår alldeles egen pepparkaksdeg av finas

Nu finns vår alldeles egen pepparkaksdeg av finaste kvalitet att köpa på Patisseriet! Förutom att det blir otroligt goda och spröda pepparkakor är vår deg ovanligt lättkavlad! 😊 Pepparkaksdegen kostar 72 kr.

#pepparkakor #pepparkaksdeg #patisserie #patisseriet #patisserietlund #hantverksbageri #lund #lundcity #madeinlund

Idag firar vi Fars dag och Patisseriet har som van

Idag firar vi Fars dag och Patisseriet har som vanligt söndagsöppet kl 10-17. Vår konditor Linnea visar specialfina Dammsugare, doppade i vit choklad och smaksatta med en aning Rom.

Därtill har vi vår Fars Dag-bakelse som består av en mörk chokladmousse gjord på 72% Araguani från Valrhona, crème brûlée smaksatt med Tahitivanilj och en mjuk mandel-och kokosmarängbotten.

Välkommen till Patisseriet!

#farsdag #patisseriet #patisserie #lundcity #lund #valrhona #valrhonachocolate #valrhonaguanaja

Vår Fars Dag-bakelse finns hos oss hela helgen! D

Vår Fars Dag-bakelse finns hos oss hela helgen! Den består av en mörk chokladmousse gjord på 72% Araguani från Valrhona, crème brûlée smaksatt med Tahitivanilj och en mjuk mandel-och kokosmarängbotten. Vi har också små tårtor lagom för 3-4 personer och special-dammsugare med smak av Rom. Vi har öppet lördag 9-17 och söndag 10-17. Trevlig helg och välkommen till Patisseriet!

#farsdag #patisseriet #patisserie #lundcity #lund #valrhona #valrhonachocolate #valrhonaguanaja @valrhona_nordics @valrhonafrance

Idag är det premiär för årets första saffrans

Idag är det premiär för årets första saffransbullar på Patisseriet - knutar med fyllda med saffran, mandelmassa och smör, toppade med mandel och socker. Kanske årets godaste bulle!

Vi önskar trevlig helg och hjärtligt välkomna till Patisseriet!

#saffransbullar #patisserietlund #patisseriet #lundcity #visitlund #visitskåne #hantverksbageri #stenugnsbageri

Månadens bröd i november är Morot & Citron - et

Månadens bröd i november är Morot & Citron - ett bröd som passar utmärkt till mustiga grytor, soppor eller helt enkelt som frukostsmörgås! Brödet har kalljästs i minst 24 timmar och är bakat på vetemjöl, vatten, vetesurdeg, riva morötter, havssalt, rivet citronskal och jäst. Välkommen in och smaka!

#patisserietlund #patisseriet #lundcity #visitlund #stenugnsbageri #hantverksbageri #bröd #mathantverk

Vi presenterar årets Gustav Adolfsbakelse! Den be

Vi presenterar årets Gustav Adolfsbakelse! Den består av mörk chokladmousse, rostad grädde- & hasselnötspannacotta, chokladkola, crisp, vispad hasselnötsganache och en mjuk hasselnötsmaräng med kakao. Den finns i begränsad upplaga onsdagen den 6:e november.

#gustavadolfsbakelse #gustavadolfsdagen #patisseriet #patisserietlund #patisserie #lund #lundcity #visitlund #madeinlund #whiteguide

Idag har vi Pumpatårtor! Tårtorna är fembitars

Idag har vi Pumpatårtor! Tårtorna är fembitars klassiska prinsesstårtor som fått formen av pumpor, med sockerkaka, hallon och vår hemkokta vaniljcrème på Tahitivanilj. Vi önskar trevlig helg! 🎃

#patisserietlund #patisseriet #lund #lundcity #prinsesstårta #visitlund

Vi har förstås öppet precis om vanligt hela All

Vi har förstås öppet precis om vanligt hela Allhelgonahelgen - lördag 9-17 och söndag 10-17.

Spökbakelserna är klassiska prinsessbakelset med sockerkaka, hallon och vår hemkokta vaniljcrème på Tahitivanilj. 👻 👻 Välkommen till Patisseriet!

#patisserietlund #patisserie #pâtisserie #lundcity #visitlund #lund #hantverksbageri #konditori #spökbakelse #halloweencake #halloweenbaking

En hel familj Halloween-macarons och dammsugare, m

En hel familj Halloween-macarons och dammsugare, med mumier, pumpor, fladdermöss, spindlar och monster representerade.
Välkommen till Patisseriet! 👻🎃🕷️

#patisseriet #patisserietlund #halloween #lundcity #madeinlund #visitlund

I eftermiddag är det premiär för vår Pumpabake

I eftermiddag är det premiär för vår Pumpabakelse! Den består av en vit chokladmousse med smak av chai-te med kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och svartpeppar, salt kola och en botten bestående av en kryddig morotskaka. Pumpabakelsen är glutenfri!

#patisserietlund #halloween #lundcity #visitlund #visitskåne #halloweenbaking #pumpabakelse #glutenfri #glutenfritt

Den här veckan på Patisseriet har vi besök av g

Den här veckan på Patisseriet har vi besök av gröna dammsugare i form av Frankenstein och orange dammsugare med spindlar och fladdermöss, såväl med som utan rom. Därtill chokladbollar med smak av apelsin som ser ut som små fina pumpor, specialmacarons och spökbakelser som är klassiska prinsessbakelser i grunden. Välkommen till Patisseriet! 👻🎃😊

#patisseriet #patisserietlund #halloween #lundcity #madeinlund #visitlund #lundsdomkyrka

Dessa efterlängtade vänner är nu på besök - s

Dessa efterlängtade vänner är nu på besök - spökbakelser i form av klassisk prinsessbakelse med sockerkaka, hallon och vår hemkokta vaniljcrème på Tahitivanilj. 👻 👻

#patisserietlund #patisserie #pâtisserie #lundcity #visitlund #lund #hantverksbageri #konditori #spökbakelse #halloweencake #halloweenbaking

Idag har mumier, spindlar, fladdermöss och Franke

Idag har mumier, spindlar, fladdermöss och Frankensteins monster flyttat in på Patisseriet! Vi har macarons och dammsugare (med och utan punch) i Halloween-varianter, och imorgon utökas sortimentet med en spök-prinssessbakelse.

Vi har förstås öppet precis om vanligt hela höstlovet. Varmt välkomna till Patisseriet!

Mumien är fotograferad med Finstas muralmålning på Stora Gråbrödersgatan. 😊

#patisserietlund #patisseriet #lund #lundcity #visitlund #halloween #patisserie #macaronstagram

Vår cheesecake byter smak efter säsong och vi pr

Vår cheesecake byter smak efter säsong och vi presenterar nu Päron & Ingefära!

Mot slutet av veckan kommer mängder med nyheter inför höstlov och Halloween med inspiration från spindlar, spöken, monster och pumpor. 🎃 👻 🕷️

#patisserietlund #patisseriet #patisserie #lundcity #visitlund #visitskåne #cheesecake

Nydoppade chokladbiskvier och vår konditor Linnea

Nydoppade chokladbiskvier och vår konditor Linnea i det fina höstvädret! Idag söndag vi har söndagsöppet kl 10-17. Hjärtligt välkommen! 🍁 ☀️

#patisseriet #lundcity #visitlund #söndagsöppet #konditori #patissière #patissiere

Patisseriets mörka är en lite vuxnare sirapslimp

Patisseriets mörka är en lite vuxnare sirapslimpa gjord på en rågskållning som behåller saftigheten, mörk sirap, mörk malt, vetemjöl, vatten, rågsurdeg, jäst och havssalt. Välkommen till Patisseriet! Idag har vi även fruktbröd och groddad råg förutom alla våra vanliga bröd. 😊

#stenugnsbageri #hantverksbageri #patisseriet #lundcity #visitlund #lund

IDAG HAR VI JAPANER! ⭐️ Ni är många som län

IDAG HAR VI JAPANER! ⭐️
Ni är många som längtar efter den klassiska Japaner-bakelsen. Vår förhoppning är att kunna erbjuda den mer kontinuerligt framöver, men idag har vi en begränsad upplaga. Först till kvarn!

#lundcity #visitlund #patisserietlund #patisserie #madeinlund

Vi har bakat lite fler av vår specialbulle från

Vi har bakat lite fler av vår specialbulle från Kanelbullens dag - kanelbulle med frosting. Den finns idag och imorgon och återigen nästa helg!

#kanelbulle #cinnamonbuns #patisserietlund #visitskåne #visitlund #fika #lundcity

Säsongens bakelse Skogsbär med en mousse på hal

Säsongens bakelse Skogsbär med en mousse på hallon, blåbär och björnbär, blåbärscrème, syltade blåbär med citrongräs, hallonmarmelad och mjuka marängbottnar med rostade rapsfrön och solroskärnor! ❤️

#patisserietlund #lundcity #visitlund #madeinlund #konditori#patisserie #pâtisserie

Månadens bröd i oktober är vårt fantastiskt go

Månadens bröd i oktober är vårt fantastiskt goda Äppelbröd som många har längtat efter! 🍎🍏

#hantverksbageri #stenugnsbageri #bageri #lund #lundcity #visitlund #patisseriet #patisserietlund

Idag firar vi Kanelbullens dag! Vi bakar hela dage

Idag firar vi Kanelbullens dag! Vi bakar hela dagen och har ett stort sortiment av kanelbullar - såväl klassiska som med äpple, tosca, vanilj eller frosting, och därtill veganska kanelbullar samt glutenfria kanelbullebiskiver och kanelbullemacarons.

Hjärtligt välkommen till Patisseriet!

#patisserietlund #lundcity #visitlund #visitskåne #kanelbullensdag #kanelbullensdag2024 #kanelbullar

Det här är inget mindre än en vegansk kanelbull

Det här är inget mindre än en vegansk kanelbulle! 🌱 Den finns redan nu och kan även förbeställas till Kanelbullens dag på fredag. Välkommen till Patisseriet!

#växtbaserad #veganmalmö #veganlund #vegansk #kanelbullensdag ❤️

KANELBULLENS DAG fredag 4/10 ⭐️ Förbeställ

KANELBULLENS DAG fredag 4/10 ⭐️
Förbeställ gärna dina kanelbullar! Vi bakar kanelbullar hela dagen och det kommer att finnas följande:
• klassiska kanelbullar
• äppelbullar med kanel
• kanelbullar med tosca
• veganska kanelbullar
• kanelbullemacarons
• kanelbullebiskvier
• kanelbullar med frosting (i bild!)
• kardemummabullar

För att beställa mailar du oss på info@patisseriet.com, ringer 046-141473 eller bara kom förbi!

#lundcity #visitlund #kanelbulle #kanelbullar #kanelbullensdag #madeinlund #cinnamonbuns

#lundcity #visitlund #kanelbulle #kanelbullar #kanelbullensdag #madeinlund #cinnamonbuns

Från och med tisdag är vår meny med sallader oc

Från och med tisdag är vår meny med sallader och smörgåsar uppdaterad. Förutom två nya varma smörgåsar med kyckling respektive ugnsrostade champinjoner, har vi en ny vegetarisk sallad och nya tillbehör till några av våra klassiska sallader och smörgåsar. Njut av lunchen hos oss på Patisseriet eller ta med den till kontoret - 5 kr rabatt om du tar salladen eller lunchen med dig!

#lundcity #visitlund #visitskåne #lunch #lundalunch #veganlund

🌱 SALLADER

LAX
Varmrökt lax, Grana Padanocrème, chilipicklad gurka & morot. 135 kr.

SKAGEN
Skagenröra med handskalade räkor, kokt ägg, dillmajonnäs, citron, rödlök & gräslök. 145 kr.

VEGETARISK
Pesto på soltorkad tomat, mozzarella, oliver, rostade kikärtor, krutonger. 115 kr.

SÄSONGENS SALLAD
Kyckling, kimchimajonnäs, cashewnötter, vårlök, glasnudlar. 130 kr.

🌱 SMÖRGÅSAR

SKAGEN
Skagenröra med handskalade räkor och dillmajonnäs på danskt rågbröd, kokt ägg, citron, rödlök & gräslök. 135 kr

LAX
Varmrökt laxsmörgås med Grana Padanocrème, chilipicklad gurka & morot. 110 kr

SKINKA
Ålarökt skinka, Dijonnaise, bifftomat, sallad. 65 kr

Varma smörgåsar

KYCKLING
Focaccia med kyckling, pesto på soltorkad tomat, Grana Padanocrème, mozzarella. 110 kr.

SVAMP
Levain med ugnsrostade champinjoner & lök, vegansk mozzarella och vegansk majonnäs. 100 kr.

Vi har Pumpatårtor! De är på tillfälligt besö

Vi har Pumpatårtor! De är på tillfälligt besök i helgen och vi kommer sedan att baka många fler när Halloween närmar sig. De är i grunden klassiska prinsesstårtor som fått formen av pumpor. Vi önskar trevlig helg!

#patisserietlund #patisseriet #lund #lundcity #prinsesstårta #visitlund

Det här är Patisseriets Kanelbullebiskvi som fin

Det här är Patisseriets Kanelbullebiskvi som finns från nu och till Kanelbullens dag 4 oktober. Den består av kardemummakola och kanelsmörkräm på en botten av mandelmassa från Valdéngården, och biskvin är doppad i Dulce-choklad från Valrhona! ❤️❤️❤️

@valrhona_nordics @valrhonafrance #patisserietlund #kanelbullensdag #lundcity #visitlund # visitskåne

Onsdag 25 september är Äpplets dag. 🍎 Det fir

Onsdag 25 september är Äpplets dag. 🍎 Det firar vi med äppelmaräng & vaniljsås och härliga äppelbullar bakade på skånska äpplen!

#lundcity #patisserietlund #visitlund #visitskåne #patisserie #konditori #äppelmaräng #pommesmeringuée

Här kommer en förhandstitt på nästa nyhet inför Kanelbullens dag! ❤️ Kanske kanske finns den imorgon.

#patisserietlund #patisserie #lundcity #visitlund #visitskåne #kanelbullensdag

Idag är det premiär för våra kanelbulle-macaro

Idag är det premiär för våra kanelbulle-macarons! De har en fyllning av Ceylonkanel och mjökchokladganache från Valrhona. ⭐️

Kanelbullemacarons har vi skapat inför Kanelbullens dag fredagen den 4:e oktober. Förbeställ gärna dina kanelbullar genom att maila oss på info@patisseriet.com eller kom förbi Patisseriet. Det här är vårt sortiment av kanelbullar på Kanelbullens dag:

• Kanelbulle
• Kardemummabulle
• Växtbaserad kanelbulle
• Kanelbulle med äpple
• Kanelbulle med mandeltosca
• Kanelbulle med vaniljcrème
• Kanelbulle med frosting
• Kanelbullebiskvi (glutenfri)
• Kanelbullemacaron

#kanelbullensdag #kanelbulle #kanelbullar #patisseriet #lund #lundcity #visitskåne #visitlund

Ladda mer… Följ oss på Instagram